Une friandise populaire rappelée d'urgence par Sainsbury's, ASDA et Ocado en raison de craintes liées aux champignons

Sep 29, 2023

Les experts affirment que les personnes présentant un risque accru de tomber malade à cause d'aliments moisis sont les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Les acheteurs ont été invités à rapporter un petit-déjeuner sucré vendu dans les supermarchés britanniques en raison de craintes pour la sécurité.

Les croissants fourrés au chocolat de St Pierre sont rappelés "en raison de la présence possible de moisissures".

Les paquets de six pains au chocolat sont vendus chez Sainsbury's, ASDA et Ocado pour 2 £.

Les Britanniques ont été avertis d’éviter de les manger et de les retourner pour obtenir un remboursement.

La Food Standards Agency (FSA) a émis une alerte avertissant les acheteurs de vérifier les dates de péremption indiquées sur leurs emballages.

Les produits comportant l’une des dates avant suivantes peuvent contenir de la moisissure et sont impropres à la consommation :

L'organisme de surveillance de la sécurité alimentaire a également exhorté les gens à vérifier également les dates de péremption des croissants au chocolat St Pierre dans leur congélateur.

La FSA a écrit dans son avis : « La présence éventuelle de moisissures peut rendre le produit impropre à la consommation.

"Si vous avez acheté l'un des produits ci-dessus, ne le mangez pas. Au lieu de cela, rapportez-le au magasin le plus proche pour un remboursement complet", poursuit-il, ajoutant que les clients n'auront pas besoin d'un reçu pour ce faire.

La moisissure alimentaire est un champignon microscopique qui se reproduit en libérant des spores dans l'air.

Lorsque ceux-ci tombent sur des aliments qui commencent à se retourner, ils peuvent commencer à se multiplier.

Manger des aliments contenant de la moisissure peut vous rendre malade, même si vous avez coupé les parties incriminées.

Le service de sécurité et d'inspection des aliments du ministère américain de l'Agriculture déclare également : « Certaines moisissures provoquent des réactions allergiques et des problèmes respiratoires.

"Et quelques moisissures, dans de bonnes conditions, produisent des 'mycotoxines', des substances toxiques qui peuvent rendre malade."

Les experts affirment que les personnes présentant un risque accru de tomber malade à cause d'aliments moisis sont les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

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